معرفی وبلاگ
حضرت آیت الله خامنه ای در نشست اندیشه های راهبردی ؛ نقش و سهم بانوان را در نظام اسلامی ممتاز و بی بدیل دانستند و خاطر نشان کردند : " نقش بانوان در دوران مبارزه پیروزی انقلاب اسلامی ، بعداز انقلاب بویژه دوره بسیار سخت دفاع مقدس و در عرصه های مختلف ، نقش مؤثر ، ممتاز و بی جایگزینی است که با هیچ معیاری قابل اندازه گیری نیست ." از نگاه رهبر انقلاب اسلامی ، اولین کسی که نقش و جایگاه ممتاز بانوان را درک کرد و زمینه ساز نقش افرینی برجسته زنان در عرصه های مختلف شد ، امام خمینی (ره) بنیانگذار جمهوری اسلامی ایران بود.
صفحه ها
دسته
لينك سازمان زنان
لينك دوستان
سايت مراجع تقليد
آرشیو
آمار وبلاگ
تعداد بازدید : 854191
تعداد نوشته ها : 1937
تعداد نظرات : 211
Rss
طراح قالب
GraphistThem267

گوشت چرخ كرده رژيمي , پخت غذاهاي رژيمي

 

 

غذاي رژيمي با گوشت چرخ كرده !

دستور يك غذاي رژيمي با گوشت چرخ كرده كه خيلي خوشمزه مي شود حتي خيلي بهتر از سرخ كردن آن است .



مواد لازم :

 گوشت چرخ كرده
 پياز رنده شده
 پياز حلقه شده
 فلفل سبز حلقه شده
قارچ حلقه شده
سيب زميني حلقه شده
گوجه‌فرنگي حلقه شده

 

طرز تهيه :


گوشت چرخ‌كرده رو با پياز مخلوط كنيد و ته ظرف پيركس كه يكم لبه داشته باشه پهن كنيد  بعد سعي كنيد مثل اينكه كبابه يه خطايي روش بندازيد بعد روي آن رو با سيب زميني حلقه شده بعد با فلفل سبزهاي حلقه شده و بعد يك لايه پياز حلقه شده و بعد روي آن يك لايه قارچ حلقه شده و در مرحله آخر گوجه فرنگي حلقه شده بگذاريد.
مراحل گذاشتن مواد از سفت به نرم است چون حرارت از زير مي‌خورد آنهايي كه سفت‌تر هستند ديرتر مي‌پزند بايد زير تر باشند.
روي آنها نمك و فلفل بزنيد و يك كمي اندازه نصف استكان آب بريزيد.بعد بزاريد تو فر يا ماكروويو كه بپزد.

منبع : akairan.com

 

 

يکشنبه بیست و سوم 7 1391 14:11

ماكاروني رژيمي

ماكاروني رژيمي

 

اين اسپاگتي با سبزيجات را براي همه دوستان عزيزي كه غذاي رژيمي خواسته بودند. تهيه كردم .اميدوارم كه خوشتون بياد.

 

 

مواد لازم براي 3 نفر:

 

اسپاگتي

400 گرم

هويج پخته شده

2 عدد متوسط

نخود سبز پخته شده

1 استكان سرخالي

لوبيا سبز پخته شده

200 گرم

قارچ

6 عدد

پياز

1 عدد بزرگ

سير

2 حبه يا پودر سير 1 قاشق چايخوري

رب گوجه فرنگي

3 قاشق غذا خوري سرخالي

نمك و فلفل قرمز

به مقدار لازم

 

 

 

طرز تهيه:

 

ابتدا پياز و هويج(ميتوانيد هويجها را بشكل حلقه حلقه هم خرد كنيد)را بشكل خلالي خرد ميكنيم و بعد از آن هر كدام از لوبياها را با چاقو به 3 قسمت مساوي خرد ميكنيم و بعد از آن هر كدام از قارچها را 3 قسمت كرده.

پياز را داخل قابلمه يا تابه مورد نظر ريخته و با كمي روغن،خيلي كم تفت ميدهيم و بعد از آن سير را ريز خرد ميكنيم و كمي تفت ميدهيم و بعد از آن همه مواد را داخل ظرفمان ريخته و كمي تفت ميدهيم و در آخر يك استكان آب داخل موادمان ميريزيم و ميگذاريم 10 دقيقه بپزد.قابلمه مناسبي را آب مي كنيم و مي گذاريم تا آب بجوشد.

يكي دو قاشق روغن مايع يا روغن زيتون و نصف قاشق نمك در آب جوشان مي ريزيم و اسپاگتي ها را داخل قابلمه ريخته (ميتوانيد از وسط نصفشان كنيد يا درسته بريزيد خود من هميشه درسته ميريزم)و مي گذاريم اسپاگتي ها كاملا نرم شود ولي له نشود.آنها را در صافي مي ريزيم و كمي آب ولرم روي آنها ميريزيم و ميگذاريم تا آب آن گرفته شود و بعد از اينكه آب آن رفت در پرف مودرن نظر ريخته و موادمان را روي آن ميريزيم و نوش جان ميكنيم.

 

ممكنه سوال خيلي از شما عزيزان باشه كه چرا اسپاگتي را دم نميكنم؟

خود من هيچ وقت دم نمي كنيم چون به نظر من خاصيت اون از بين ميره و به قول پرگل عزيز نشاسته آن كمتر جذب بدن ميشود و در نتيجه باعث ميشه كه انسان كمتر چاق بشه.ولي شما اگر دوست داريد  ميتوانيد آن را دم كنيد.

 

 

يکشنبه بیست و ششم 6 1391 12:2
X